材料（4人分）

《肉じゃが》

（A）豚バラスライス……200g

（A）新じゃがいも……5個

（A）にんじん……1/2本

（A）玉ねぎ……1/2個

（A）白滝……1パック

（B）梅干し……1個

（B）醤油……200g

（B）日本酒……100g

（B）みりん……100g

（B）砂糖……50g （B）水……200g

作り方

1. （A）は全て一口大に切る。

2. 鍋にBを入れ沸騰したら1を入れる。

3. 30分程煮る。味がなじんだら器に盛る。