食の力で未来のココロを育みたい! 一般社団法人ChefooDo/シェフード

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被災地応援プロジェクトPROJECT

シェフードシェフによる”被災地応援プロジェクト

熊本、東日本大震災などの災害において、亡くなられた方々にお悔やみを申し上げますとともに、被災された皆さまには心からお見舞い申し上げます。 被災された皆さまの安全と被災地の一刻も早い復旧・復興を祈り、ChefooDo(シェフード)も長く応援していきます。

~「ChefooDo(シェフード)」では、「食」を通じて、災害による復旧支援活動に少しでもお役に立ちたいと思っています~

普段、当社団「ChefooDo(シェフード)」では、「食事への関心を高める機会を与えること」、「地元の生産物への知識、興味も持たせること」、「好き嫌いをなくすきっかけを作ること」をテーマに食育啓蒙活動の「シェフードのスーパー給食」を実施しています。
そこで、震災による被害に対し、被災地の方々を元気づけるための“被災地応援炊き出しプロジェクト”を始め、復興に向け、被災地でスーパー給食などを実施しています。

<実施事例>

・2011年5月 福島県会津若松市避難所 「ふれあい体育館」・「くつろぎ宿」
原発問題にて避難を余儀なくされている大熊町の被災者が多く避難していた福島県会津若松の避難所にて、被災者からリクエストの多かった郷土料理を中心とした炊き出しを実施しました。

・2011年7月 福島県会津美里町新鶴小学校
原発問題にて立入禁止区域に指定された福島県双葉郡楢葉町/楢葉町南小学校の生徒を受け入れていた会津美里町立新鶴小学校にて、被災地児童支援給食を実施しました。

・2011年8月 宮城県南三陸町志津川小学校
震災で街全体が津波による壊滅的被害を受けた宮城県南三陸町志津川小学校にて、同校に通う児童およびその父兄向けに、炊出し形式の給食を実施しました。

・2012年5月  震災による被害を受けた東北6県の復興を祈念した東北六魂際にて、メニュー開発とブースへの出店を行ないました。

・2013年6月  震災による被害を受けた東北6県の復興を祈念した東北六魂際にて、メニュー開発とブースへの出店を行ないました。

・2014年10月  震災による津波で大きな被害を受けた名取市閖上地区にある希望の家にて、地元の芹を使った温かい料理を提供させていただきました。

・2015年11月  震災による津波で大きな被害を受けた名取市閖上地区にある希望の家にて、地元の芹を使った温かい料理を提供させていただきました。

・2017年2月  震災による津波で大きな被害を受けた名取市閖上地区にある希望の家にて、地元の芹を使った温かい料理を提供させていただきました。

・2017年5月  震災による大きな被害を受けた阿蘇市立阿蘇小学校にて、スーパー給食を実施させていただきました。

・2018年2月  震災による大きな被害を受けた阿蘇市立波野小学校にて、スーパー給食を実施させていただきました。

 

シェーフドシェフが直接被災地へ訪れ、地元食材を使用し、被災者の要望に沿った料理を提供させて頂きます。 ChefooDo(シェフード)では、今後とも“被災地応援プロジェクト”を継続してまいります。

又、“被災地応援プロジェクト”を実施させて頂ける学校や施設からもお気軽にご連絡・ご相談下さい。

お問い合わせ頂く際、下記の要項もお知らせください。
・場所を提供して頂ける責任者の承諾を得ている
・調理設備の有無(なくても結構です。)
・炊き出しの食数

『被災地応援プロジェクト』の問い合わせ・申込みは コチラ>>  まで

 

 

私達の被災地応援活動が認められ、農林水産大臣より感謝状をいただきました。

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